2017年食品检测标准相继颁布 护卫“舌尖安全”

如今，随着经济建设的发展，使得人们的生活水平和安全意识不断提高，食品消费也从注重数量向注重质量和安全转变。加之，食品违法现象在媒体的聚光灯下，逐一现行。提高食品质量安全水平成为我国迫切需要解决的重大问题，而作为检验食品安全的重要环节，制定和完善食品检测标准成为保障食品安全的重要把控手段。

2017年，是全力治理环境污染、整治食品安全的重要一年，在这一年里，国家相继颁发多项整治法规，“剑指”环境、食品领域。小编整理了2017年度出台的食品检测标准，一起来看看：

国家食药监管总局颁布《食品安全检验规范》

1月4日，国家食品药品监管总局颁布了《食品安全检验规范》(以下简称《规范》)，为食品检验工作提供了新的规范依据。该《规范》自发布之日起执行。《规范》的制定依据为《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)及其实施条例，适用于依据《食品安全法》及其实施条例的规定开展的食品检验工作。适用《规范》的检验机构包括政府有关部门设立的检验机构和高等院校、科研院所、社会第三方等单位所属的检验机构等依法取得资质认定的机构。

《食品规划》正式发布 制修订不少于300项国家标准

经国务院签批，2月23日发布《“十三五”国家食品安全规划》(以下简称《食品规划》)和《“十三五”国家药品安全规划》(以下简称《药品规划》)。两个规划均在强化全过程监管与完善相关法律法规、严厉处罚违法违规行为上作出全面部署。食品安全标准更加完善。制修订不少于300项食品安全国家标准，制修订、评估转化农药残留限量指标6600余项、兽药残留限量指标270余项。产品标准覆盖包括农产品和特殊人群膳食食品在内的所有日常消费食品，限量标准覆盖所有批准使用的农药兽药和相关农产品，检测方法逐步覆盖所有限量标准。

82项食品安全检测标准，3月1日起正式实施

当前，全社会对食品安全都比较关注，食品安全已成为社会热点问题。2017年3月1日起，与百姓生活密切相关的82项食品安全检测标准正式实施。这些即将实施的国家标准中，多数是替代老的标准，也有部分是新制定的标准，如GB 4789.41-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 肠杆菌科检验》、GB 5009.258-2016 《食品安全国家标准 食品中棉子糖的测定》，是为了适应国内食品安全需要而新制定的国标。

食品接触产品新国家标准将全面实施倒计时即将结束

日前，国家卫生计生委以及食品药品监管总局联合发布《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》(GB4806.1-2016)等53项食品安全国家标准的公告(2016年第15号)，不日即将全面实施。除了《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(GB9685-2016)与《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1-2016)两标准实施日期为2017年10月19日外，其余标准均于2017年4月19日起施行。